JE SUIS HEUREUSE

Cette recette ultra facile et ultra rapide ne prend que 5 min de préparation et 2 min pour la cuisson tout ce passe avec une merveilleuse invention le micro-ondes.

Les ingrédients dont vous avez besoin sont :

- 2 oeufs
- 3 cuillère à soupe de gruyère râpé
- 3 cuillère à soupe de lait
- sel et poivre
- de la noix de muscade ou des herbes de provences ( au choix )


Préparation :

Dans un récipient passant au micro-ondes, battre les oeufs, ajouter le lait, le gruyère, le sel et le poivre et au choix la noix de muscade ou les herbes de provence et puis bien mélanger.

La préparation doit arriver à mi-hauteur du récipient.

Couvrir avec un couvercle (ne pas fermer hermétiquement) ou un film plastique percé.

Cuire au micro-ondes 2 mn à pleine puissance.

L'omelette doit gonfler jusqu'en haut du récipient.